Mese almás

Hozzávalók

40 dkg liszt
25 dkg vaj vagy margarin
2 ek cukor
1 egész tojás
tejföl szükség szerint (kb. 1 ek)
csipet só
1/2 csomag sütőpor
2 dkg élesztő cukorral, tejjel futtatva

Elkészítés

Az almát szeletekre vágjuk, kevés cukorral megpároljuk, lecsepegtetjük, kihűtjük.
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a többi hozzávalót, gyorsan összeállítjuk. Két részre osztjuk (egyik kicsit nagyobb).
A nagyobbat elnyújtjuk, egy kivajazott tepsi aljára terítjük. Ráterítjük az almát, megszórjuk fahéjjal, betakarjuk a másik elnyújtott tésztával.
Villával megszurkáljuk, tojással megkenjük, 1/2 óráig kelesztjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.